硬い牛肉

牛肉を買ってきたんだけど、焼いて食べたら硬くて食べれないの。

柔らかく調理して食べたいんだけど、どんな料理にしたら柔らかく美味しく食べられるかな？

柔らかくする方法は調べたらいろいろあるのね。

牛乳に浸しておくとか、玉ねぎをすりおろして浸けておくとか、大根おろしに浸けておくとか・・・

とりあえず玉ねぎをすりおろして浸けておいた。

ハヤシライスでも作ってみようかな。